サントリー天然水(南アルプス)硬度30mg/L|超軟水の理由・pH7.1・北アルプス比較

サントリー天然水(南アルプス)の硬度・水質データ
サントリー天然水(南アルプス)の硬度は30mg/L・pH7.1——WHO基準の「超軟水」です。山梨県・南アルプスの地下約200mから汲み上げられ、1991年の発売以来、日本の天然水市場を牽引してきたロングセラー商品として、MIZUNOMOデータベースでも高い評価を獲得しています。
MIZUNOMOによる科学的評価
MIZUNOMOの水質データベース(30商品分析)による評価指標:
水質評価の5つのポイント:
- 硬度: 30mg/L(超軟水) - 日本人に最適な飲みやすさ
- pH値: 7.1(中性) - 体内pHバランスに近い理想的な値
- ミネラルバランス: カルシウム/マグネシウム比 6.5 - 適度なバランス
- 採水深度: 地下約200m - 安定した水質
- 地質特性: 花崗岩層濾過 - 自然な味わい
総合評価: 超軟水(硬度0-50mg/L)カテゴリ10商品中、トップクラスの評価
サントリー天然水(南アルプス)の水質データ
- 採水地: 山梨県・南アルプス
- 水源タイプ: 花崗岩層深層地下水(地下約200m)
- 硬度: 30mg/L(超軟水)
- pH値: 7.1(中性)
- カルシウム: 9.7mg/L
- マグネシウム: 1.5mg/L
- ナトリウム: 6.5mg/L
- カリウム: 2.8mg/L
なぜ南アルプスの水は「まろやか」なのか?

南アルプスの特殊な地質構造
南アルプスは、日本列島で最も活発な隆起活動を続ける山脈の一つです。地質調査総合センターのデータによると、年間約4mmという驚異的な速度で隆起を続けています。
南アルプスの地質的特徴:
- 形成期間: 約300万年前から現在まで続く隆起活動
- 岩質: 花崗岩を主体とした深成岩
- 地下水システム: 長期間にわたる自然濾過プロセス
「まろやか」な味わいの形成メカニズム
-
雪解け水の浸透
- 南アルプスの豊富な雪解け水が地下に浸透
-
花崗岩層による長期濾過
- 地下約200mの花崗岩層を数十年かけてゆっくり通過
- 不純物が自然に除去される
-
適度なミネラル溶出
- 花崗岩からカルシウム、マグネシウムなどが適度に溶け出す
- 硬度30mg/Lという理想的なバランスを実現
-
超軟水の湧出
- まろやかで優しい口当たりの天然水として地上へ
pH値7.1が持つ意味 - 中性の天然水評価

pH値とは?天然水評価の重要指標
水の酸性・アルカリ性を示す指標である pH(ピーエイチ、ペーハー)は、0〜14の数値で表されます。
pH値の分類:
- 酸性: pH 0〜6.9(数値が低いほど酸性が強い)
- 中性: pH 7.0(完全中性)
- アルカリ性: pH 7.1〜14(数値が高いほどアルカリ性が強い)
サントリー天然水(南アルプス)のpH7.1は、ほぼ中性に位置する飲みやすい値です。なお、飲料水のpHが体液(血液pHは約7.35〜7.45に保たれています)のpHを変えるわけではありません。pHは味わいの傾向を知る指標として捉えるのが正確です。
pH値が評価に与える影響
MIZUNOMOの30商品データベース分析による、pH値と評価の関係:
| pH範囲 | 分類 | 商品数 | 評価傾向 |
|---|---|---|---|
| 6.0-6.9 | 弱酸性 | 3商品 | さっぱりした味わい |
| 7.0-7.5 | 中性〜弱アルカリ性 | 20商品 | まろやかで飲みやすい |
| 7.6-8.5 | アルカリ性 | 7商品 | 口当たりがやわらかい |
サントリー天然水(南アルプス)の評価ポイント:
- pH 7.1という中性に近い値により、クセのない飲みやすさを実現
- pH7.1のほぼ中性で、まろやかな口当たり
- 料理・お茶・コーヒーなど、あらゆる用途で高評価
サントリー天然水(南アルプス)の商品情報と評価
基本情報:
- 商品名: サントリー天然水(南アルプス)
- ブランド: サントリー
- 水源: 南アルプス、山梨県
- 硬度: 30mg/L(超軟水)
- pH: 7.1(中性)
- 容量: 550ml
- 価格: 120円(税込)
MIZUNOMO評価:
- 硬度評価: ★★★★★(超軟水で日本人に最適)
- pH評価: ★★★★★(中性で体に優しい)
- ミネラルバランス: ★★★★☆(適度なバランス)
- コストパフォーマンス: ★★★★☆(1本120円)
- 入手しやすさ: ★★★★★(全国展開)
南アルプスエリアの天然水比較
南アルプスを水源とする天然水は、サントリー天然水以外にも複数商品があります。MIZUNOMOデータベースから南アルプス関連商品を比較してみましょう。
サントリー天然水(南アルプス) vs い・ろ・は・す(白州)
| 項目 | サントリー天然水(南アルプス) | い・ろ・は・す(白州) |
|---|---|---|
| ブランド | サントリー | コカ・コーラ |
| 採水地 | 南アルプス、山梨県 | 南アルプス・白州、山梨県 |
| 硬度 | 30mg/L | 27mg/L |
| pH | 7.1 | 7.0 |
| カルシウム | 9.7mg/L | 7.2mg/L |
| マグネシウム | 1.5mg/L | 2.3mg/L |
| 容量 | 550ml | 540ml |
| 価格 | 120円 | 100円 |
| 特徴 | まろやかな味わい | エコボトル、環境配慮 |
どちらも南アルプスを水源とする超軟水ですが、微妙なミネラルバランスの違いが味わいの個性を生み出しています。
超軟水の使いやすさ

1. 軽くクセのない口当たり
超軟水の特徴:
- ミネラル含有量が少なく、クセのない軽い口当たり
- 喉ごしが軽く飲みやすい
- 赤ちゃんのミルク作りにも使用可能
2. 日常生活での万能性
料理での活躍:
- 出汁が取りやすい(昆布・鰹節の旨味成分が溶出しやすい)
- お米が美味しく炊ける
- お茶・コーヒーの風味を引き立てる
飲料としての快適性:
- クセがなく飲みやすい
- 喉の渇きをしっかり潤す
- 運動後の水分補給に最適
3. 適度なミネラル補給
硬度30mg/Lという絶妙なバランスにより:
- 過剰摂取の心配がない
- 日本の食生活に最適なミネラル量
- 長期飲用でも安心
サントリー天然水(南アルプス)の正しい飲み方

1. シーン別おすすめ温度
| シーン | 推奨温度 | 理由 |
|---|---|---|
| 朝起きてすぐ | 常温(20-25℃) | 冷えすぎず飲みやすい |
| 運動後 | 冷蔵(5-10℃) | 爽快感と水分補給効果 |
| 食事中 | やや冷(10-15℃) | 料理の味を邪魔しない |
| 就寝前 | 常温(20-25℃) | 体を冷やさず水分補給 |
2. 1日の推奨摂取量
成人の場合:
- 1日1.5〜2L程度の水分摂取が理想
- サントリー天然水(南アルプス)550mlボトルなら、1日3〜4本が目安
- 食事や他の飲料からの水分も考慮する
3. 継続性のポイント
選択基準:
- 味わい:まろやかで飽きのこない味
- 価格:1本120円のコストパフォーマンス
- 入手しやすさ:全国のコンビニ・スーパーで購入可能
南アルプス産天然水の評価比較
MIZUNOMOデータベースによる評価分析
南アルプスを水源とする主要な天然水3商品を、硬度・pH・評価の観点から比較します。
| 商品名 | 硬度 | pH | カルシウム | マグネシウム | 総合評価 |
|---|---|---|---|---|---|
| サントリー天然水(南アルプス) | 30mg/L | 7.1 | 9.7mg/L | 1.5mg/L | ★★★★★ |
| サントリー天然水(北アルプス) | 38mg/L | 7.1 | 7.2mg/L | 2.8mg/L | ★★★★☆ |
| い・ろ・は・す(白州) | 27mg/L | 7.0 | 7.2mg/L | 2.3mg/L | ★★★★★ |
評価のポイント:
- 南アルプス: 硬度30mg/LとpH7.1の絶妙なバランスが高評価
- 北アルプス: やや硬度が高く、すっきりした飲み口で評価
- い・ろ・は・す(白州): 最も軟水で、エコボトルも評価対象
pH値と硬度の関係性
天然水の評価において、pH値と硬度は密接に関係しています:
中性〜弱アルカリ性(pH 7.0-7.5)× 超軟水(硬度30mg/L前後)= 最高評価
この組み合わせが、日本人に最も好まれる「まろやかで飲みやすい」味わいを生み出します。サントリー天然水(南アルプス)は、この理想的な組み合わせを実現している代表的な商品です。
まとめ:日本の天然水文化を代表する一本
サントリー天然水(南アルプス)は、30年以上にわたって日本の天然水市場をリードしてきたパイオニア商品です。
選ばれ続ける理由:
- 南アルプスの豊かな自然が育んだ超軟水
- 硬度30mg/Lという日本人に最適なバランス
- まろやかで飽きのこない味わい
- 料理からスポーツまで、あらゆるシーンで活躍
- 全国どこでも手に入る利便性
参考情報
- サントリー公式「サントリー天然水」製品情報
- 産業技術総合研究所 地質調査総合センター
- WHO "Hardness in Drinking-water"(飲料水水質ガイドライン背景文書)
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」
- MIZUNOMO 軟水ランキング(硬度の低い順)
この記事の水質データは、MIZUNOMOの商品データベース(2025年10月更新)に基づいています。各商品の最新情報は、メーカー公式サイトもご確認ください。
監修・運営: 水野亮人(みずの りょうと)
プロフィール: iihito.jp ↗


