「クールマイヨール」500ml、6月14日新発売——カルシウム530mg/L・硬度1612mg/Lのモンブラン超硬水を科学で読み解く

大塚ベバレジが6月14日に「クールマイヨール」500mlを新発売。イタリア・モンブラン山麓産の硬度1612mg/L・カルシウム530mg/Lという世界最高水準の超硬水が生まれる三畳紀石灰岩の地質学と、コントレックス・エビアンとの成分比較、骨密度・便秘への効果を科学的に解説。

サントリー天然水 奥大山 完全ガイド——硬度20mg/L・日本最低水準の超軟水が生まれる大山国立公園の地質科学

硬度20mg/L・pH6.9——サントリー天然水4採水地で最軟の奥大山は、鳥取県大山国立公園の火山岩層地下100mが育む日本最低水準の超軟水。なぜ火山岩がここまでミネラルを溶出しないのかを地質科学で解説し、南アルプス・北アルプス・阿蘇との4採水地成分比較、コーヒー・出汁・ミルク調乳への最適活用法もまとめます。