箱根の森から

クリスタルガイザー完全ガイド——pH7.4・硬度38mg/L・バナジウム55μg/Lの科学とシャスタ山の地質

クリスタルガイザーはカリフォルニア州シャスタ山産の軟水（硬度38mg/L・pH7.4）。複合成層火山の火山岩を数十年かけてろ過した天然湧水がなぜバナジウム55μg/Lを含むのかを地質科学で解説。南アルプス天然水・エビアンとの3本成分比較と選び方ガイド。

「水が味気なくて続かない」への答え——アサヒ飲料が2026年春夏に投入した天然水フレーバー新商品2品の全容

「5人に1人の子どもが水を苦手」という意識調査を背景に、アサヒ飲料が2026年春夏に「アサヒ おいしい水」ブランドから天然水ベースの新商品2品を投入。4月発売の「レモン水 無糖」と5月発売の「ソルティグレフル」の商品詳細、市場戦略の背景、そして無味の天然水との使い分けを解説します。

「ボトルtoボトル」が本格始動——サントリー・アサヒ飲料が全国で自治体連携、天然水PETのCO2を60%削減へ

2026年に入り、アサヒ飲料が宮城県東松島市・大阪府吹田市・岐阜市と相次いでボトルtoボトルリサイクル協定を締結。サントリーも全国自治体と連携を拡大し、石油由来PETと比較してCO2を約60%削減できる水平リサイクルが本格展開。業界の2030年目標「比率50%」へ向け、2023年時点で33.7%に達した現状と消費者の分別が品質を左右する仕組みを解説。

アサヒ「おいしい水 天然水 ソルティグレフル」5月19日発売——0.1%食塩水設計と天然水×塩×ビタミンCの熱中症科学

「アサヒ おいしい水 天然水 ソルティグレフル」が5月19日に全国発売。深井戸天然水×食塩×ビタミンCの設計で1本600mlに食塩0.66g・ナトリウム約260mgを配合。厚労省推奨「0.1〜0.2%食塩水」に合致する濃度設計と、熱ストレス下でのビタミンCの役割を科学的に解説します。