新潟県津南の天然水

ファミリーマート「津南の天然水」は安全？——新潟・豪雪地帯の採水地・品質管理と硬度17mg/Lの成分データ

ファミリーマート「津南の天然水（新潟県）」は硬度17mg/L・pH7.0の超軟水。農林水産省ガイドラインによる天然水の分類・FSSC22000認証製造元の品質管理体制・苗場山系の採水地情報、Ca5.0mg/L・Mg1.0mg/Lの成分データを解説。コンビニPB天然水3本との硬度比較一覧も収録。

日本茶・緑茶に合う水——硬度と抽出の関係を成分データで徹底検証

硬水で緑茶に生じる白い沈殿の正体はシュウ酸カルシウムと同定されている（農水省茶業試験場1998）。抹茶の泡は硬度が上がると泡量が減り泡の安定性は上がるため軟水が万能ではない（日本調理科学会誌2006）。一次研究で確認できる範囲と産地の経験則を分けて整理し、国産軟水7本＋ボルヴィックの成分一覧と商品カード3本を収録。

2026年秋、ペットボトル飲料が値上がり——コカ・コーラ9月・キリン10月と主要メーカーが相次いで価格改定

2026年9月からコカ・コーラ ボトラーズジャパンが165品目を最大18.7%値上げ。10月にはキリンビバレッジ・ダイドードリンコが追随する見通し。PET樹脂をはじめとする原材料・資材価格の高騰と為替相場の変動が背景。ペットボトル水の市場価格と消費者への影響を解説します。