MIZUNOMOの最新情報と水に関する役立つ情報をお届けします
2026年7月30日、資源有効利用促進法の省令改正が施行され、ラベルなしPETボトル飲料が1本単位で買えるようになった。コカ・コーラシステムは10月から全国の自販機に「い・ろ・は・す 天然水 ラベルレス（540ml・180円税別）」を展開。外出先でラベルを剥がす手間なくリサイクルできる「ラベルレス購入」が現実になる。
日本気象協会が2026年7月末に「8月は台風3〜6個が日本に接近予想」と発表。台風が断水を引き起こす仕組み、内閣府推奨の1人1日3L×3〜7日分という計算式、通常の天然水（賞味期限2年）と長期保存水（5〜10年）の科学的な違い、ローリングストックで無駄なく備える方法を解説します。
神奈川・丹沢水系のアルミボトル缶天然水「NATURAL MINERAL WATER」が5周年でパッケージを刷新。2024年度のアルミ缶リサイクル率99.8%・CAN to CAN率75.7%と、2025年度計画で示された94.7%・74.6%を併記し、容器選択の意味を成分データと合わせて読む。
知的障害のある作家のアートIPを活用するヘラルボニーとサントリー天然水が本格コラボ。北アルプス採水地を訪れた作家・小林覚氏が描いた7種のアートラベルが7月14日に全国発売。「水の日」（8月1日）に合わせた麻布台ヒルズでの写真展・ワークショップも開催中。
2022年のアルカリイオン水2L終売から約4年。キリンビバレッジが2026年春に打ち出した「価格訴求ではなくブランド価値向上を優先する」方針と、硬度53mg/L・pH6.9・長野県松本市産の深層地下水を原水とする軟水「自然が磨いた天然水」の採水地科学・成分データを解説します。
「5人に1人の子どもが水を苦手」という意識調査を背景に、アサヒ飲料が2026年春夏に「アサヒ おいしい水」ブランドから天然水ベースの新商品2品を投入。4月発売の「レモン水 無糖」と5月発売の「ソルティグレフル」の商品詳細、市場戦略の背景、そして無味の天然水との使い分けを解説します。
2026年に入り、アサヒ飲料が宮城県東松島市・大阪府吹田市・岐阜市と相次いでボトルtoボトルリサイクル協定を締結。サントリーも全国自治体と連携を拡大し、石油由来PETと比較してCO2を約60%削減できる水平リサイクルが本格展開。業界の2030年目標「比率50%」へ向け、2023年時点で33.7%に達した現状と消費者の分別が品質を左右する仕組みを解説。
ボルヴィック採水地の流量は1927年比10分の1以下に低下。仏当局は2021・2023年と採水量規制を強化し、2025年も追加削減を計画。日本ではキリンが2020年に販売終了し、現在はアイリスフーズが並行輸入品を扱う。6層火山岩が生む硬度60mg/L・シリカ32mg/Lの地質科学と水源の持続可能性を解説。
2026年4月発売の「サントリー天然水 冷凍PET」は、なぜ普通のPETボトルを凍らせてはいけないのかという物理的背景を乗り越え、約1年の開発で実現した初の冷凍専用天然水。7月下旬にピークを迎えるダブル高気圧酷暑シーズン、飲料・体外冷却・防災備蓄の3シーンで活躍する新技術を科学的に解説します。
2025年の国内ミネラルウォーター類の販売金額は5,057億円（前年比103.1%）で過去最高を更新した一方、生産量は前年比96.7%と6年ぶりの減少を記録。この協会統計がPB製品の一部を含まない点、平均価格126円が2Lボトルの数字である点まで踏み込み、値上げが招いた「数量減・金額増」の構図と2026年の容器・容量競争、輸入水の前年割れを読み解く。
2026年4月1日、消費者庁が食品衛生法に基づきミネラルウォーター類（殺菌・除菌を行うもの）にPFOS・PFOA合算50ng/L以下の規格基準を施行。水道水と同水準の安全基準がペットボトル水にも整備された背景、対象製品の範囲と「ナチュラルミネラルウォーター」との違い、国内主要ブランドの検査状況を解説します。
「飲みたくないから飲まない」ソバーキュリアスが広まる中、Z世代の好きな飲み物調査（2024年）でミネラルウォーターが1位（46.0%）に。5,057億円市場では容量・容器・ラベルを軸とした差別化が加速。サントリー375ml・クリスタルガイザー700mlなど2026年夏の水市場最前線を解説します。
1826年にフランス国王シャルル10世に認可されたエビアンが200周年を迎えた。フレンチアルプスの氷河が15年かけてろ過する硬度304mg/Lは変わらず、2026年5月に「evian200祭」が始動。限定デザインボトル5種と中谷美紀アンバサダーが日本市場の新章を開く。
ペットボトル水に「値上げ第2波」の懸念——2026年春のホルムズ海峡封鎖でナフサが急騰し、エチレン稼働率が1996年以降最低の67.3%を記録。東洋製缶が値上げ交渉を開始した今、石油化学の連鎖が2026年秋以降の水の価格にどう届くかを科学的に解説します。
2025年6月施行の改正労働安全衛生規則で職場の熱中症対策が罰則付き義務化から1年。気象庁が記録的猛暑を予報する2026年夏、ペットボトル水の法人需要が急増する背景と、WBGT28℃以上の現場で企業が選ぶべき天然水の科学を解説します。
気象庁が2026年4月に「酷暑日」（最高気温40℃以上）を正式予報用語に決定。エルニーニョ確率90%で猛暑が予測される今夏、35℃猛暑日と40℃酷暑日では汗から失われるナトリウムが大きく異なります。天然水のナトリウム含有量データと、酷暑日対応の3パターン水選びガイドを科学的に解説。
2026年6月から東京都800万世帯の水道基本料が4カ月間ゼロ円に。1世帯あたり5,000円の実質負担減が問いかける「水道水vs天然水」問題を科学的に整理。高度浄水処理で進化した水道水の成分と、シリカ・バナジウムなど天然水でしか補えないミネラルの違いをデータで解説します。
日本ミネラルウォーター協会が2026年4月に公開した2016〜2025年の10年輸出統計で、国産ミネラルウォーターの海外需要が右肩上がりで拡大していることが判明。硬度30mg/Lの「和の超軟水」が香港・台湾・中国で評価される5つの理由を採水地の地質科学と市場データで解説します。
大塚食品が2026年3月1日納品分よりクリスタルガイザーを再値上げ。円安・海上輸送費・包材コスト高騰が重なる輸入水の価格構造を解説し、pH7.4・硬度38mg/L・バナジウム55μg/Lの成分データとエビアン・国産軟水との比較で「それでも選ぶ理由」を検証します。
ドン・キホーテ等を運営するPPIHが2026年6月1日、新PB『EDRP』を発売。第一弾の『富士山の天然水』500mLは税込40円の低価格帯。なぜ40円が成立するのか、PBの流通経済とコンビニPB・業務スーパー系PBとの成分情報透明性の差を徹底検証します。
2026年3月に神奈川県が1996年以来30年ぶりとなる渇水対策本部を設置。貯水率34%は2001年以来の最低水準で、梅雨入り遅れが追い打ちをかける。渇水が水道水の味や品質に与えるメカニズムと、ペットボトル天然水の科学的な備蓄方法を徹底解説します。
大塚ベバレジが6月14日に「クールマイヨール」500mlを新発売。イタリア・モンブラン山麓産の硬度1612mg/L・カルシウム530mg/Lという世界最高水準の超硬水が生まれる三畳紀石灰岩の地質学と、コントレックス・エビアンとの成分比較、骨密度・便秘への効果を科学的に解説。
「い・ろ・は・す もも」が2026年3月30日に16年のブランド史で初の色付き天然水にリニューアル。山梨県産ももエキスと白州軟水（硬度27mg/L）の融合科学、全国8採水地のミネラルデータ、新メッセージ「GOOD FOR みんな」の背景を徹底解説します。
「アサヒ おいしい水 天然水 ソルティグレフル」が5月19日に全国発売。深井戸天然水×食塩×ビタミンCの設計で1本600mlに食塩0.66g・ナトリウム約260mgを配合。厚労省推奨「0.1〜0.2%食塩水」に合致する濃度設計と、熱ストレス下でのビタミンCの役割を科学的に解説します。
経済産業省が2026年4月、ラベルなしペットボトル飲料の店頭ばら売りを解禁する省令改正を検討中。現在EC専用の箱売りに限られるラベルレス市場は5年で15倍に拡大。消費者の57.4%が「ラベル不要」と回答する中、2027年の改正実現でコンビニ棚の景色と水の買い方が変わる。
日本のペットボトル回収率は世界トップ水準の85.0%。しかし飲み終えたボトルが再びボトルに生まれ変わる「ボトルtoボトル」比率は2023年度で33.7%にとどまります。なぜ差が生まれるのか。PETの化学、ケミカルリサイクルの仕組み、サントリー・キリン・アサヒの技術革新と2030年50%目標を徹底解説。
南アルプスの天然水（サントリー天然水）が2026年3月に375ml新サイズを追加。10〜30代の65%以上が水を持ち歩くという調査データと開封後の衛生科学的根拠から生まれた「飲み切りサイズ」の設計思想、販売額5,057億円・生産量6年ぶり減少という市場逆転現象まで詳しく解説。
赤穂化成が5月8日に発売した「スポーツミネラルMGウォーターLIGHT」を軸に、高知・室戸の海洋深層水（水深374m）が生むマグネシウム科学を解説。Ca/Mg拮抗による筋肉弛緩メカニズム、汗1Lに失われるMg量、日本人の慢性的マグネシウム不足の実態まで徹底分析。
チョコの巨人・ロッテが2025年9月に発売した缶入り天然水『THE DAY』が、5月5日から首都圏セブンイレブンに上陸。採水地は南アルプス大井川水系の伏流水（硬度67）。アルミ缶が持つ品質科学と、北米発の缶水ブームを日本流に変換したZ世代戦略を徹底解説。
サントリービバレッジ&フードが2026年4月14日に発売した「ロコモアWATER」。推定4,700万人のロコモ予備軍を背景に誕生した『飲むサプリ水』の、グルコサミン・コンドロイチン・アンセリン・ケルセチン4成分の科学的メカニズムと機能性ウォーター最前線を徹底解説。
2026年4月1日発売のサントリー天然水 冷凍PETを科学的に解説。水が凍るとミネラルが未凍結部に濃縮される「凍結濃縮」のメカニズム、白濁の謎、解凍後の味変化まで網羅。GW前に知っておきたい保冷剤・身体冷却・防災備蓄の三役を担う賢い活用術も紹介。
アサヒ飲料が4月15日に発売した「からだ澄む水」は、植物由来アミノ酸シトルリン71mg（きゅうり5本分）と手摘みレモンエキスを天然水に融合した機能性ウォーターの新潮流。血流改善メカニズム（NO産生カスケード）の科学と、5,000億円市場を動かす消費者ニーズを徹底解説。
ペットボトル水1Lに24万個のマイクロプラスチック——PNAS掲載の2024年研究が問いかける容器の安全性。国内初の紙パック天然水専用ライン（2026年4月稼働）でPET比74%削減を実現したマザーウォーターの技術と、ペットボトル水との違いを科学的に解説します。
日本の無糖炭酸水市場が10年で約8倍・1,264億円規模に拡大。CO₂が水に溶けるとpH5前後の弱酸性になる炭酸の化学、胃腸改善・便秘緩和の科学的エビデンス、ゴールデンウィーク前に知りたいシーン別の賢い選び方を徹底解説。
2026年4月、ミネラルウォーター類へのPFAS（有機フッ素化合物）成分規格が完全施行。PFOAはWHO傘下のIARCが「グループ1の発がん物質」に認定した物質です。基準値50ng/Lの意味、各メーカーの検査体制、ナチュラルミネラルウォーターへの影響を科学的に解説します。
日本ミネラルウォーター協会が発表した2025年統計で、年間販売金額が史上初の5,057億円を記録。一方で生産量は498万キロリットルと6年ぶりに減少。値上げによる買い控えと1人あたり年間40.4リットルの消費実態、10年で1.5倍に成長した市場の背景を科学的データで徹底分析します。
サントリー特水の硬度・pH・成分を徹底解説。「特茶」ブランド初の水カテゴリー商品で、内臓脂肪を減らす機能を持つ日本初の機能性表示食品の水。HMPA配合で無味・無臭・無色を実現した革新的な商品の全貌。
• 新しい水の情報記事を順次追加していきます
• ご意見・ご要望はお問い合わせよりお送りください